小麦アレルギー対応!!「新メニュー開発に挑戦」ただいま新メニューを開発しております。
先日試作会をおこないました。
小麦粉不使用のギョウザに挑戦中でございます。

焼きギョウザ、皮がモチモチして新しい食感。

水ギョウザ、もっちりしてこれから寒くなる季節には体が温まりそう。
早くお店で出せるよう努力したい来たいと思います。
お楽しみに。
―お客様の声―
米粉めんは、とてもツルツルおいしかったです!!
シシリアンライス風を食べたのですが、とてもマッチしていて
おいしくいただきました♡♡
せっかくめずらしいお店なので、道路から見た時、
もっと分かりやすい方がよかったなと思います。
おはぎとてもおいしかったです

メニューのアイデアがすごいと思いました☆☆
福岡市早良区から来ました。西日本新聞のチラシを見て
午後2時より家を出て昼食を食べたあとだからと家内
は余り乗り気ではありませんでしたが米粉麺の初めて
の食感にすっかりとりこになってしまって冷し中華風を
一杯食べ終わって又一杯追加を頼み自分も冷し中華を頂き
ましてその味のよさにくせになりました。よく佐賀方面に
行きますが前の国道は店の前を素通り出来なくなって
しまいそうです。長年の夢であったベトナム料理の米粉料理
を来年は旅行で行きたいと思っています。あちらのフォーという
米粉料理を食べて帰りみやげ話に又来ます。
早良区 浦塚貞之
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- 2011/09/30(金) 08:33:25|
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